Valeur pH La valeur pH (potentia Hydogenium) est une mesure permettant de déterminer si une solution est chimiquement neutre, acide ou alcaline et à quel degré. La valeur mesurée correspond à la concentration de l'ion d'hydrogène. De 0 à 7 le pH indique la teneur en acide de l'eau de mouillage ou du papier, de 7 à 14 la teneur en alcali. Le...